Kahvila - Ravintola & Hotelli Saima

Menkää muualle syömään. Olimme tänään syömässä lounasaikaan kermaisen lohikeiton 11.50e ja uuniperunan skagen-täytteellä 16e. Lohikeitto oli haaleaa, suolatonta ja tehty pakastekirjolohesta (luultavasti perunat ja porkkanat olivat myös pakasteita). Kermaisuutta ei ollut havaittavissa. Kaikkea muuta kuin maukasta. Keittolautanen oli pieni kuppi. Santsilautanen, jota ei tehnyt mieli ottaa olisi maksanut 7.50e. Keiton lisäksi tarjolla oli kuivaa vaaleaa leipää ja jotain kasvisrasvalevitettä. Uuniperuna oli myös melkoinen järkytys..ei rosamunda-perunan päällä lusikallinen valmista Apaja-skagenia ja sivussa yksinkertainen salaatti jonka päällä outoa leipämurua. Olemme Saimassa käyneet usein oopperajuhlien yhteydessä ja silloin suolaiset piirakat ovat olleet hyviä. Nyt Savonlinnassa poiketessa ajattelimme käydä taas uudestaan ja muistella kesää. Ei olisi kannattanut. Muualla olisi ollut aivan varmasti parempaa tarjontaa lounaaksi. Edellä mainituilla hinnoilla olettaisi ruoan olevan maukasta ja itsevalmistettua, ei pakastetta ja eines-skagenia. Esimerkiksi lohikeiton odottaisi olevan tuoretta lohta, lisukkeena saaristolaisleipää ja voita tms. Lounasaikaan myös kahvi olisi ihan asiallinen lisä. Jos ruoan laatu on nykyisin Saimassa tätä luokkaa, suosittelisin kysymään, jos Kuppilat kuntoon-ohjelma tulisi opastamaan kokkailussa. Tällä kertaa ainoat plussat teillä käymisessä oli ilmainen pysäköinti, kylmä vesi ja kaunis vanha talo.

Miten ihana paikka myös tälleen syksyllä.